La enfermedad cardiovascular (CVD) sigue siendo la principal causa de muerte en todo el mundo. La buena noticia es que las elecciones saludables de estilo de vida, incluida la dieta...
La enfermedad cardiovascular (CVD) sigue siendo la principal causa de muerte en todo el mundo. La buena noticia es que las elecciones saludables de estilo de vida, incluida la dieta y el ejercicio, pueden reducir el riesgo de ataque cardíaco en más del 80% (1). La inclusión de alimentos y suplementos funcionales están ganando un reconocimiento cada vez mayor como componentes importantes en la salud cardiovascular. Aquí veremos algunas prácticas dietéticas y 14 alimentos que pueden ayudar a proteger el sistema cardiovascular.
Dietas a base de planta
Las dietas a base de plantas se asocian con la presión arterial más baja, los lípidos en la sangre más baja y la reducción de la agregación plaquetaria que las dietas no vegetarianas. También son beneficiosos en la gestión del peso, reducen el riesgo de desarrollar síndrome metabólico, y diabetes tipo 2 (1,2). Algunas investigaciones sugieren que las dietas vegetarianas reducen la mortalidad cardiovascular y el riesgo de enfermedad coronaria en un 40%. Esto está respaldado por los hallazgos que indican que una alta ingesta de flavanoides de frutas y verduras se asocia con un riesgo reducido de mortalidad por ECV en hombres y mujeres (3). Parece que hay mucha evidencia para respaldar el uso de una dieta bien planificada a base de plantas para la salud cardiovascular.
El problema con la proteína animal.
Las carnes y los productos lácteos son ricos en aminoácidos de azufre que pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular. Comer una dieta rica en alimentos vegetales, como frutas, verduras y granos, significa que se beneficiará de consumir menos aminoácidos de azufre (4).
La dieta mediterránea
Si no te apetece ir vegano o vegetariano, ¿qué tal si probar una dieta mediterránea? Hay mucha evidencia que muestra los beneficios de la dieta mediterránea, rica en antioxidantes y grasas saludables de frutas, verduras, aceite de oliva, peces y tuercas. En particular, se asocia con una menor incidencia de aterosclerosis, una causa común de problemas cardiovasculares (5).
El microbioma, el peso y la salud del corazón.
Nuestro microbioma está formado por billones de microbios que afectan muchos aspectos de la salud. Existe evidencia que sugiera que alterar el equilibrio de los organismos en el intestino, mediante el uso de antibióticos, por ejemplo, puede afectar el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes, síndrome metabólico y aumento de peso (6). Entonces, para un corazón saludable, es claramente importante cuidar de su intestino.
La buena noticia es que ciertos componentes en los alimentos alteran las bacterias intestinales de una manera que sea beneficiosa para la salud cardiovascular (7). Los componentes de los alimentos beneficiosos incluyen:
En lugar de seguir una dieta vegana, vegetariana o mediterránea, podría querer saber qué alimentos comer para la salud cardiovascular para que pueda agregarlos a su dieta saludable.
Aquí están 14 alimentos saludables Para incorporar en su dieta:
Ejercicio
Los beneficios de una dieta saludable se incrementan masivamente si la actividad física se incluye en el plan.
El ejercicio previene el estrés oxidativo, la inflamación y la disfunción vascular (32). También aumenta el metabolismo, las calorías de quema, disminuye la grasa y aumenta la masa muscular.
Productos de Tom Oliver para la salud del corazón.
Los siguientes alimentos y suplementos pueden ser adiciones útiles a su dieta saludable para el corazón:
Si sospecha que puede estar en riesgo de problemas cardiovasculares, es importante que su médico lo revise.
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