Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) bleibt weltweit die führende Todesursache. Die gute Nachricht ist, dass gesunde Lebensweise, einschließlich Ernährung und Bewegung, das Risiko eines Herzinfarkts um mehr als 80% (1) verringern können. Die Einbeziehung funktionaler Nahrungsmittel und Ergänzungen erhebt eine zunehmende Erkennung als wichtige Komponenten in der kardiovaskulären Gesundheit. Hier sehen wir uns einige Diätpraktiken und 14 Nahrungsmittel, die dazu beitragen können, das Herz-Kreislauf-System zu schützen.
Pflanzenbasierte Diäten
Pflanzenbasierte Diäten sind mit geringem Blutdruck, niedrigeren Blutlipiden und einer reduzierten Thrombozytenaggregation verbunden als nicht vegetarische Diäten. Sie sind auch vorteilhaft im Gewichtsmanagement, verringern das Risiko des Entwickelns des metabolischen Syndroms und Typ-2-Diabetes (1,2). Einige Forschungen legen nahe, dass vegetarische Diäten die kardiovaskuläre Mortalität und das Risiko der koronaren Herzerkrankung um 40% reduzieren. Dies wird durch Erkenntnisse gesichert, die darauf hinweisen, dass eine hohe Einnahme von Flavanoiden aus Obst und Gemüse mit einem reduzierten Mortalitätsrisiko von CVD bei Männern und Frauen verbunden ist (3). Es scheint viele Beweise zu geben, um die Verwendung einer gut geplanten pflanzenbasierten Ernährung für die kardiovaskuläre Gesundheit zu unterstützen.
Das Problem mit dem tierischen Protein
Fleisch- und Milchprodukte sind reich an Schwefelaminosäuren, die das Risiko von Cardio-vaskulären Erkrankungen erhöhen können. Essen Sie eine Diät, die reich an Pflanzenfutter wie Früchten, Gemüse und Körnern ist, bedeutet, dass Sie von weniger Schwefelaminosäuren (4) profitieren werden.
Die mediterrane Ernährung
Wenn Sie nicht lustieren, vegan oder vegetarisch, wie wäre es mit einer mediterranen Ernährung? Es gibt viele Beweise, die die Vorteile der mediterranen Ernährung zeigen, die reich an Antioxidantien und gesunden Fetten aus Obst, Gemüse, Olivenöl, Fischen und Nüssen sind. Insbesondere ist es mit einer geringeren Inzidenz von Atherosklerose verbunden, eine häufige Ursache für kardiovaskuläre Probleme (5).
Das Mikrobiom, Gewicht und Gesundheit der Herz
Unser Mikrobiom besteht aus Billionen von Mikroben, die viele Aspekte der Gesundheit beeinflussen. Es gibt Hinweise darauf, dass die Änderung des Gleichgewichts von Organismen im Darm unter Verwendung von Antibiotika beispielsweise das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, metabolischem Syndrom und Gewichtszunahme (6) beeinträchtigen kann. Für ein gesundes Herz ist es eindeutig wichtig, sich um Ihren Darm zu kümmern.
Die gute Nachricht ist, dass bestimmte Komponenten in Lebensmitteln die Darmbakterien auf eine Weise verändern, die für die kardiovaskuläre Gesundheit (7) von Vorteil ist. Die vorteilhaften Lebensmittelkomponenten umfassen:
- Faser aus Roggen, Gerste, Hafer und Beeren
- Pflanzen-Stanols in Körnern, Nüssen, Samen und kaltgepressten Ölen gefunden
- Komponenten in Sojabohnen und fettigen Fischen.
Anstatt einer veganen, vegetarischen oder mediterranen Diät zu folgen, möchten Sie vielleicht nur wissen, welche Lebensmittel für kardiovaskuläre Gesundheit essen können, damit Sie sie Ihrer gesunden Ernährung hinzufügen können.
Hier sind 14 Herz gesunde Lebensmittel In Ihre Ernährung integrieren:
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Verrückt werden - Eß, dass Erdnüsse und Baumnüsse mit einem niedrigeren Risiko von CVD (8,9) verbunden sind.
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Schokolade - Die gute Nachricht ist, dass der Verbrauch von Kakao für die kardiovaskuläre Gesundheit von Vorteil ist. Dies ist zum Teil auf die Polyphenole, insbesondere von Flavanols, in Kakao zurückzuführen, die einen günstigen Effekt auf viele Aspekte der kardior-vaskulären Gesundheit ausüben, einschließlich abnehmender Thrombozytenaggregation, Lipidoxidation, Insulinfestigkeit und Entzündung (10, 11,12). Studien zeigen eine Ermäßigung der Mortalität von 50% bei denen, die dunkel essen
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Äpfel - Reduzieren Sie das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen, wahrscheinlich aufgrund der Polyphenole in Äpfeln. Apfelschale enthält höhere Mengen an Phenolen und Flavanoiden als das Fleisch (13).
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Beeren - Reduzieren Sie das Risiko von CVD, indem Sie den Blutdruck reduzieren und Endothelfunktion, Blutlipide und glykämische Profile (14,15) verbessern.
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Zunahme – Polyphenole und unlösliche Faser in Ladungen unterer Triglyceride und Cholesterin (16).
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Apple Apfelwein Essig (ACV) - In Nordafrika gibt es eine Tradition, ein Glas verdünnter Apfelessig täglich zu trinken, um den Gewichtsverlust zu fördern (17). Dies kann nicht so verrückt sein, wie es sich anhört, da die Forschung zeigt, dass Stoffwechselerkrankungen, die durch das Essen einer hohen fetten Ernährung verursacht werden, durch ACV mitgenommen werden. ACV reduziert Cholesterin- und Gesamtlipide und hat einen satiatisierenden Effekt (18).
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Omega 3 Fette - Eine geringe Inzidenz des plötzlichen Herz-Todes ist mit einer hohen Einnahme von Omega-3-Fetten (19) korreliert. Diese Fette befinden sich in öligen Fischen, Nüssen, Samen und kaltgepressten Ölen.
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Saat - Es wurde gefunden, dass Samen wie Flachs-, Chia-, Kürbis-, Hanf- und Sesam-Samen einen anti-atherogenen, Leberschutz und einer antioxidativen Wirkung (20.21,22,23,24 haben).
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Olivenöl - enthält Mono-ungesättigte Fette und entzündungshemmende Verbindungen, die sich auf die kardiovaskuläre Gesundheit (25) positiv auswirken.
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Kokosnuss Mehl und Öl - Reduzieren Sie Körpergewicht, Blutzucker, Blutdruck, Cholesterin und Triglyceride (26, 27, 28)
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Maca - verringert C.Holsterin und Triacylglycerole und verringert hohe Blut Druck (29).
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Flohsamenschalen - Untere Cholesterin (30,31). Wenn Sie sich an Medikamenten befinden, um mit Ihrem medizinischen Facharzt zu senken, bevor Sie Psyllium in Ihre einführen
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Hafer - Reich in löslicher Faser und Beta-Glucaner, Hafer wurden gezeigt, um den Cholesterinspiegel zu senken.
Übung
Die Vorteile einer gesunden Ernährung werden massiv erhöht, wenn körperliche Aktivität im Plan aufgenommen wird.
Übung verhindert oxidativen Stress, Entzündungen und vaskulärer Dysfunktion (32). Es erhöht auch den Metabolismus, brennt Kalorien, verringert das Fett und erhöht die Muskelmasse.
Tom Oliver-Produkte für Herzgesundheit
Folgende Nahrungsmittel und Ergänzungen können nützliche Ergänzungen für Ihre herzliche gesunde Ernährung sein:
Wenn Sie vermuten, dass Sie kardiovaskuläre Probleme riskieren, ist es wichtig, von Ihrem Arzt auszugehen.