غذائي صحي في قلب القلب الوطني و 14 أغذية صحية القلب

لا يزال مرض القلب والأوعية الدموية (CVD) هو السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. والخبر السار هو أن خيارات نمط الحياة الصحية، بما في ذلك النظام الغذائي وممارسة الرياضة، قد تقلل من خطر النوبة القلبية بأكثر من 80٪ (1). تكتسب إدراج الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية الاعتراف المتزايد ككون مكونات مهمة في صحة القلب والأوعية الدموية. سننظر هنا إلى بعض الممارسات الغذائية و 14 أطعمة قد تساعد في حماية نظام القلب والأوعية الدموية.

 وجبات النباتات القائمة

ترتبط الوجبات الغذائية القائمة على المصانع بخفض ضغط الدم، وخفض الدهون في الدم، وتقليل تجميع الصفائح الدموية من الوجبات الغذائية غير النباتية. كما أنها مفيدة في إدارة الوزن، وتقليل خطر تطوير متلازمة التمثيل الغذائي، ويكتب 2 مرض السكري (1،2). تشير بعض الأبحاث إلى أن الوجبات النباتية التي تقلل من وفيات القلب والأوعية الدموية وخطر مرض القلب التاجي بنسبة 40٪. يتم نسخ هذه النتائج التي تدعمها النتائج التي تشير إلى أن المدخول العالي للفلاحانويد من الفاكهة والخضروات يرتبط بتخفيض خطر الوفيات من CVD في الرجال والنساء (3). يبدو أن هناك الكثير من الأدلة لدعم استخدام نظام غذائي مقرا له بالمصنع بشكل جيد لصحة القلب والأوعية الدموية.

المشكلة مع البروتين الحيواني

منتجات اللحوم ومنتجات الألبان غنية بالأحماض الأمينية الكبريت التي قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تناول نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والحبوب، يعني أنك ستستفيد من استهلاك الأحماض الأمينية الكبريتية أقل (4).

النظام الغذائي المتوسطي

إذا كنت لا تتلاشى هل سارت نباتي أو نباتي كيف يحاول اتباع نظام غذائي متوسطي؟ هناك الكثير من الأدلة التي توضح فوائد النظام الغذائي المتوسطي والغني في مضادات الأكسدة والدهون الصحية من الفاكهة والخضروات وزيت الزيتون والأسماك والمكسرات. على وجه الخصوص، يرتبط بانخفاض حدوث تصلب الشرايين، وهو سبب شائع لمشاكل القلب والأوعية الدموية (5).

الميكروبيوم والوزن وصحة القلب

يتكون microbiome لدينا من تريليونات من الميكروبات التي تؤثر على العديد من جوانب الصحة. هناك أدلة تشير إلى أن تغيير توازن الكائنات الحية في الأمعاء، باستخدام المضادات الحيوية على سبيل المثال، يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مرض السكري، متلازمة التمثيل الغذائي وزيادة الوزن (6). لذلك بالنسبة لقلب صحي، من المهم بوضوح الاعتناء بك.

والخبر السار هو أن مكونات معينة في الأطعمة تغير بكتيريا الأمعاء بطريقة مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية (7). تشمل مكونات الأغذية المفيدة:

• الألياف من الجاودار، الشعير، الشوفان والتوت
• النزين النباتات الموجودة في الحبوب والمكسرات والبذور والزيوت المروعة الباردة
• مكونات في حبوب الصويا والأسماك الزيتية.

بدلا من اتباع نظام غذائي نباتي أو نباتي أو متوسطي قد ترغب فقط في معرفة الأطعمة التي تتناولها لصحة القلب والأوعية الدموية حتى تتمكن من إضافتها إلى نظامك الغذائي الصحي.

هنا 14 الأطعمة الصحية القلب للدمج في النظام الغذائي الخاص بك:

1. الذهاب المكسرات - يرتبط تناول الفول السوداني ومكسرات الأشجار بمخاطر أقل من CVD (8،9).

2. شوكولاتة - والخبر السار هو أن استهلاك الكاكاو مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية. يرجع ذلك جزئيا إلى البوليفينول، وخاصة Flavanols، في الكاكاو، الذي تمارس تأثيرا إيجابيا على العديد من جوانب صحة القلب والأوعية الدموية بما في ذلك تقليل تجميع الصفائح الدموية، أو أكسدة الدهون، ومقاومة الأنسولين والالتهابات (10،11،12). تظهر الدراسات انخفاضا بنسبة 50٪ في الوفيات في أولئك الذين يأكلون الظلام

3. تفاح - تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ربما بسبب البوليفينول في التفاح. يحتوي Apple Peel على كميات أعلى من الفينول والفلاحانويد من اللحم (13).

4. التوت - تقليل مخاطر CVD عن طريق تقليل ضغط الدم وتحسين الوظيفة البطانية والدهون في الدم ومحات السمية (14،15).

5. كروب – polyphenols والألياف غير القابلة للذوبان في كاروب الدهون الثلاثية السفلى والكوليسترول (16).

6. Vere Vinegar (ACV) - في شمال إفريقيا، هناك تقليد شرب كأس من خل التفاح المخفف من خلية عصير التفاح يوميا لتعزيز فقدان الوزن (17). قد لا يكون هذا مجنونا حيث يبدو أن البحث يظهر أن الأمراض الأيضية الناجمة عن تناول نظام غذائي عالي الدسم يتم إحباطه من خلال أخذ ACV. ACV يقلل من الكوليسترول والدهون الكلي ولديه تأثير مثير (18).

7. أوميغا 3 الدهون - يرتبط انخفاض معدل الإصابة بالقلب المفاجئ مع كمية عالية من الدهون أوميغا 3 من الدهون (19). توجد هذه الدهون في الأسماك الزيتية والمكسرات والبذور والزيوت المروعة الباردة.

8. بذور - تم العثور على بذور الأكل مثل الكتان، تشيا، اليقطين، القنب وبذور السمسم له تأثير مضاد للشراد واقية من الكبد، ومضادات الأكسدة (20،21،22،23،24).

9. زيت الزيتون - يحتوي على الدهون أحادية غير مشبعة ومركبات مضادة للالتهابات لها تأثير مفيد على صحة القلب والأوعية الدموية (25).

10. جوزة الهند الدقيق والنفط - تقليل وزن الجسم، والجلوكوز في الدم، وضغط الدم، والكوليسترول والدهون الثلاثية (26، 27،28)

11. ماكا - يخفض جholesterol. و Triacylglycerls ويقلل من ارتفاع دم الضغط (29).

12. قشور سيلليوم - الكوليسترول السفلي (30،31). إذا كنت على الأدوية لخفض الكوليسترول استشارة مع أخصائيك الطبي قبل تقديم سيلليوم في حياتك

13. الشوفان - غني بالألياف القابلة للذوبان والجلوسات بيتا، تم عرض الشوفان لخفض الكوليسترول في الدم.

يمارس

يتم زيادة فوائد نظام غذائي صحي بشكل كبير إذا تم تضمين النشاط البدني في الخطة.

التمرين يمنع الإجهاد الأكسجين والتهابات والضيق الداخلي (32). كما أنه يثير عملية التمثيل الغذائي، وتحترق السعرات الحرارية، ويقلل الدهون ويزيد من كتلة العضلات.

منتجات توم أوليفر لصحة القلب

قد تكون الأطعمة والمكملات التالية إضافات مفيدة لنظامك الغذائي الصحي:

• توم أوليفر ب فيتامينات
• توم أوليفر فيتامين ج
• توم أوليفر فيتامين د مع K2
• مغنيسيوم توم أوليفر
• توم أوليفر أوميغا 3 الرنجة الكافيار
• مساحيق توم أوليفر بروتين - متوفرة كبروتين مصل اللبن أو البروتين المصنع في مجموعة من النكهات
• زبدة الفول السوداني توم أوليفر - المتاحة على نحو سلس أو مقدد
• توم أوليفر نباتي، أشرطة البروتين - متوفر في مجموعة من النكهات

إذا كنت تشك في أنك قد تكون في خطر مشاكل القلب والأوعية الدموية، فمن المهم الحصول عليها من قبل طبيبك.