Importanza dei probiotici e delle proteine ​​all'interno della tua dieta

Probabilmente sei consapevole dell'importanza della proteina nella tua dieta. Le proteine ​​sono vitali per la crescita, la riparazione e la manutenzione dei tessuti corporei compresi i muscoli, gli organi, la pelle, i capelli e le unghie. Viene anche utilizzato nella creazione di alcuni ormoni, come l'insulina, e per fare enzimi coinvolti in una moltitudine di processi nel corpo, compresa la digestione. Le proteine ​​formano anche anticorpi che ci proteggono dalle infezioni.

Quando le proteine ​​dal cibo entra nel sistema digestivo, viene suddivisa in aminoacidi. Questi aminoacidi devono essere sostituiti regolarmente mentre vengono costantemente abituati dal corpo.
Tutti hanno bisogno di ottenere proteine ​​dalla loro dieta, ma durante i periodi di crescita o quando si riprendono dalle malattie o dalle esigenze di proteine ​​della chirurgia sono aumentate. Le donne che sono incinte o all'allineatura hanno bisogno di proteine ​​leggermente più elevate, come fanno alcuni atleti sottoposti a regimi di formazione pesanti.
Tuttavia, non è così tanto quante proteine ​​viene mangiata come la proteina viene digerita e assorbita che fa la differenza per la salute. Ci sono vari fattori che possono avere un effetto negativo sull'assorbimento delle proteine, tra cui:

• Acido basso stomaco
• Mancanza di enzimi digestivi
• Masticare insufficiente
• Uso di antiacidi o inibitori della pompa protonica
• Storia dell'uso antibiotico
• Sospirando o pascolo tutto il giorno
• Bere troppa acqua durante o dopo i pasti
• Stress, specialmente durante i pasti
• Mancanza di sonno
• Invecchiamento

Ciò che è meno conosciuto è che i batteri integrali giocano anche una parte nel modo in cui la proteina è assorbita.

Portare i batteri

Collettivamente gli organismi nell'intestino costituiscono il microbioma. In una persona sana, questo sarà costituito da organismi largamente benefici. Ci sono sempre alcuni organismi inutili ma questo non è un problema se ci sono abbastanza bravi ragazzi per contrastare gli effetti negativi dei cattivi. Esistono crescenti prove per dimostrare che la gamma di organismi nell'intestino di un individuo ha effetti di ampio range su molti aspetti della salute, compresa la salute digestiva e immunitaria, la salute mentale, il peso e il metabolismo.

Gli organismi benefici nell'intestino sono chiamati probiotici. Alcuni probiotici producono i propri enzimi, consentendo di digerire il cibo più accuratamente. Ad esempio, alcuni ceppi di batteri producono lattasi, l'enzima necessario per digerire latticini.

Un altro ceppo benefico è il bacillo coagulans che può sopportare l'ambiente acido dello stomaco per raggiungere l'intestino in cui germina. È stato scoperto che la somministrazione di BACILLUS Coagulans con proteine ​​aumenta l'assorbimento delle proteine ​​(1). Questa è potenzialmente buone notizie per le persone il cui assorbimento delle proteine ​​è inferiore a ottimale, come persone anziane, quelle con funzione digestiva compromessa, o coloro che hanno una maggiore necessità di proteine, comprese le persone che si riprendono da malattie e atleti.