La importancia del calcio

El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano. En promedio, el calcio constituye aproximadamente el 2,3% del peso corporal de una persona. Casi todo el calcio en el cuerpo se almacena en los huesos y los dientes. El cuerpo necesita un suministro de calcio listo para mantener los huesos fuertes. Incluso después de que hemos dejado de que el hueso de crecimiento se remodelará constantemente, el significado se rompe y se reconstruye con depósitos minerales para reemplazar el material óseo que se ha perdido. También se necesita calcio para otros procesos del cuerpo, por lo que si los niveles de calcio de sangre o tejido se vuelven bajos de calcio de los huesos.

 Necesidades de calcio

Los requisitos dietéticos para el calcio se determinan en gran medida por la cantidad necesaria para el desarrollo y el mantenimiento de los huesos. Esta necesidad varía a lo largo de la vida, con mayores requisitos durante la infancia y la adolescencia, el embarazo, la lactancia y la vida posterior. Existe un considerable desacuerdo entre los expertos en cuanto a lo que debe ser la ingesta diaria recomendada de calcio para diferentes grupos (1). Dicho esto, está bastante bien establecido que muchas personas no alcanzan la ingesta diaria recomendada de calcio. En aquellos en riesgo de fracturas, generalmente se recomiendan los suplementos de calcio.

Calcio en la infancia y la vida posterior.

Durante la infancia hay una gran necesidad de los minerales involucrados en la salud ósea. La mayoría de los individuos pueden continuar construyendo una masa ósea hasta sus mediados de los 30. Sin embargo, después de los 35 años, solo pueden retardar la velocidad de pérdida ósea, que es una parte natural del envejecimiento. La pérdida ósea se acelera después de la menopausia en las mujeres, así como en los hombres a medida que envejecen.

El calcio dietético inadecuado en la vida temprana perjudica el desarrollo óseo. Se ha demostrado que la suplementación con calcio de hasta 3 años se ha demostrado que mejora el estado mineral óseo en niños y adolescentes. Sin embargo, no está claro si este beneficio es a largo plazo.

En años posteriores, el calcio dietético inadecuado acelera la pérdida ósea y puede contribuir a la osteoporosis. Se ha demostrado que la suplementación con calcio en mujeres post-menopáusicas y hombres mayores reducen la pérdida de densidad mineral ósea durante períodos de 1 a 2 años. Sin embargo, la medida en que este resultado reduce el riesgo de fractura debe determinarse. Incluso permitiendo los desacuerdos en las ingestas recomendadas, la evidencia indica que la ingesta dietética de calcio es inadecuada para el mantenimiento de la salud ósea en una proporción sustancial de las personas, en particular las chicas adolescentes y las mujeres mayores (1).

Calcio, vitamina D y salud ósea.

La vitamina D mejora la absorción y la utilización del calcio. La suplementación con vitamina D es especialmente importante en las personas mayores porque la síntesis de la piel y la absorción de vitamina D a menudo se deterioran.

Una ingesta de calcio dietética alta combinada con vitamina D puede aumentar la densidad ósea y reducir las fracturas en las mujeres mayores y probablemente los hombres. El Instituto de Medicina en los EE. UU. Recomienda que las personas de 19 a 50 años de edad consuman 1,000 mg de calcio por día y que las personas mayores de 50 años consuman 1,200 mg por día. El estadounidense promedio consume menos de 800 mg de calcio por día (2).

Otras funciones de calcio.

El calcio también es vital para:

• Desarrollo de los dientes y prevención de la decadencia.
• Coagulación de la sangre
• Contracción muscular
• Regulando el latido del corazón
• Secreción de enzimas y hormonas.
• Funcionamiento del sistema nervioso central.
• Conducción de impulsos nerviosos que envían mensajes a través del sistema nervioso central.
• Vaso sanguíneo y contracción muscular y expansión.
• Regulación del equilibrio de fluidos al controlar el flujo de agua dentro y fuera de las células.
• Secreción de enzimas y hormonas.

Cuando los niveles de calcio en la sangre caen demasiado bajos, los huesos liberan calcio a tejidos y fluidos para que las funciones de cuerpo normales puedan continuar. En última instancia, esto puede llevar al adelgazamiento de los huesos y un mayor riesgo de fracturas.

Razones para el citrato de calcio.

Los suplementos que contienen los complejos de citrato de calcio y carbonato de calcio son los más utilizados. Un metanálisis reciente encontró que la absorción de citrato de calcio era un 27% más alta que la del carbonato de calcio cuando se toma en un estómago vacío y un 22% más alto cuando se toma con las comidas (2,3). En otro estudio, 500 mg de citrato de calcio tomados con el desayuno produjeron niveles de calcio suero significativamente más altos que los después de la misma cantidad de carbonato de calcio (2,3).

El citrato de calcio se sugiere como un producto valioso para la gestión de varias condiciones crónicas, en particular, aquellos con, o en riesgo de, osteoporosis, así como a las personas con ácido estomacal bajo y hipo-paratiroidismo crónico. El exceso de calcio se puede implicar en las piedras de los riñones, aunque las sales de citrato tienen un efecto inhibitorio en la formación de cálculos renales (4).

Otras formas de mejorar la absorción de calcio.

Tomando calcio con alimentos en dosis de 500 mg o menos absortos de absorción. Los alimentos como la espinaca, el ruibarbo y el salvado de trigo pueden disminuir la absorción de calcio, por lo que es mejor llevar los suplementos de calcio alejados de estos alimentos.

Interacciones de calcio

El calcio puede interferir con la absorción de hierro, zinc y algunos medicamentos, incluidos los bifosfonatos y algunos antibióticos, por lo que no debe tomarse al mismo tiempo que estos suplementos y medicamentos. Consulte con su especialista médico antes de complementar con calcio, especialmente si toma algún medicamento o tiene una condición médica.

Efectos secundarios de la suplementación con calcio.

Los efectos adversos más comunes de los suplementos de calcio son el estreñimiento, la hinchazón intestinal y el exceso de gas. Los efectos adversos se producen con mayor frecuencia con carbonato de calcio. Cambiar al citrato de calcio y aumentar la ingesta de líquidos puede aliviar los síntomas. En general, se recomienda a los pacientes que forman piedras que contienen calcio que no tomen suplementos de calcio. Sin embargo, una ingesta baja de calcio puede agravar el riesgo de formación de piedra al aumentar la absorción y la excreción urinaria de oxalato, por lo que debe alcanzarse un equilibrio.

Citrato de calcio de Tom Oliver

Aquellos que podrían beneficiarse de la suplementación con calcio incluyen:

• Niñas adolescentes
• Menopáusica y mujeres post-menopáusicas.
• Hombres mayores
• Veganos
• Aquellos en dietas restringidas
• Aquellos con intolerancia al lácteos
• Personas con ácido de estómago bajo.
• Cualquier persona en riesgo de osteoporosis.
• Personas con hipo-paratiroidismo.
• Mujeres embarazadas o lactantes