L'importance du calcium

Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain. En moyenne, le calcium représente environ 2,3% du poids corporel d'une personne. Presque tous les calciums dans le corps sont stockés dans les os et les dents. Le corps a besoin d'une approvisionnement en calcium prêt à garder les os forts. Même après que nous ayons cessé de croître, l'os est constamment remodelé signifie que l'os est décomposé et reconstruit avec des dépôts minéraux pour remplacer le matériau osseux perdu. Le calcium est également nécessaire pour les autres processus corporels, de sorte que les niveaux de calcium de sang ou de tissu deviennent peu de calcium sont libérés des os.

 Besoins en calcium

Les exigences alimentaires pour le calcium sont largement déterminées par le montant nécessaire au développement et à la maintenance des os. Ce besoin varie tout au long de la vie, avec une plus grande exigence pendant l'enfance et l'adolescence, la grossesse, la lactation et la vie ultérieure. Il existe un désaccord considérable parmi les experts quant à ce que la consommation de calcium quotidienne recommandée devrait être pour différents groupes (1). Cela dit, il est assez bien établi que beaucoup de gens n'atteignent pas la consommation quotidienne recommandée de calcium. Dans les personnes à risque de fractures, des suppléments de calcium sont généralement recommandés.

Calcium dans l'enfance et la vie plus tard

Pendant l'enfance, il y a un grand besoin pour les minéraux impliqués dans la santé des os. La plupart des individus peuvent continuer à construire la masse osseuse jusqu'à leur milieu de 30 ans. Cependant, après 35 ans, ils ne peuvent que ralentir le taux de perte osseuse, qui constitue une partie naturelle du vieillissement. La perte osseuse s'accélère après la ménopause chez les femmes, ainsi que chez les hommes qu'ils vieillissent.

Le calcium alimentaire inadéquat dans la vie précoce altère le développement des os. La supplémentation en calcium pour des périodes pouvant aller jusqu'à 3 ans a été démontrée pour améliorer le statut minier osseux chez les enfants et les adolescents. Cependant, il n'est pas clair si cet avantage est à long terme.

Au cours des dernières années, le calcium alimentaire inadéquat accélère la perte osseuse et peut contribuer à l'ostéoporose. La supplémentation de calcium dans les femmes post-ménopausées et les hommes plus âgés a été démontrée pour réduire la perte de densité minérale osseuse sur des périodes de 1 à 2 ans. Cependant, la mesure dans laquelle ces résultats réduisent le risque de fracture doivent être déterminés. Même pour permettre des désaccords sur les apports recommandés, les preuves indiquent que l'apport diététique en calcium est inadéquat pour le maintien de la santé osseuse dans une proportion substantielle de personnes, en particulier des adolescentes et des femmes âgées (1).

Calcium, vitamine D et santé osseuse

La vitamine D améliore l'absorption et l'utilisation du calcium. La supplémentation en vitamine D est particulièrement importante chez les personnes âgées, car la synthèse de la peau et l'absorption de la vitamine D sont souvent altérées.

Une admission de calcium diététique élevée combinée à la vitamine D peut augmenter la densité osseuse et réduire les fractures chez les femmes plus âgées et probablement des hommes. L'Institut de médecine aux États-Unis recommande que les personnes âgées de 19 à 50 ans consomment 1 000 mg de calcium par jour et que les personnes âgées de plus de 50 ans consomment de 1 200 mg par jour. L'Américain moyen consomme moins de 800 mg de calcium par jour (2).

Autres fonctions de calcium

Le calcium est également vital pour:

• Développement des dents et prévention de la carie
• La coagulation du sang
• Contraction musculaire
• Réglementer le battement de coeur
• Enzyme et sécrétion d'hormones
• Fonctionnement du système nerveux central.
• Conduction d'impulsions nerveuses qui envoient des messages via le système nerveux central
• Vaisseau sanguin et contraction musculaire et expansion
• Régulation de l'équilibre fluide en contrôlant le flux d'eau dans et hors des cellules
• Enzyme et sécrétion d'hormones

Lorsque les niveaux de calcium dans le sang tombent trop bas, les os libèrent du calcium sur les tissus et les fluides afin que les fonctions normales du corps puissent se poursuivre. En fin de compte, cela peut entraîner une amincissement des os et un risque accru de fractures.

Raisons du citrate de calcium

Les suppléments contenant du citrate de calcium et des complexes de carbonate de calcium sont les plus fréquemment utilisés. Une méta-analyse récente a révélé que l'absorption du citrate de calcium était de 27% supérieure à celle du carbonate de calcium lorsqu'il est pris à vide et 22% plus élevé lorsqu'il est pris avec des repas (2,3). Dans une autre étude, 500 mg de citrate de calcium pris avec petit-déjeuner ont produit de manière significative des niveaux de calcium sériques de manière significative que ceux après la même quantité de carbonate de calcium (2,3).

Le citrate de calcium est suggéré comme étant un produit précieux pour la gestion de plusieurs conditions chroniques, en particulier, celles avec une ostéoporose ou à risque d'ostéoporose, ainsi que des personnes à faible acide gastrique et d'hypoéthaïdie chronique. L'excès de calcium peut être impliqué dans les calculs rénaux, bien que les sels de citrate ont un effet inhibiteur sur la formation de pierres rénales (4).

Autres moyens d'améliorer l'absorption de calcium

Prendre du calcium avec de la nourriture dans des doses de 500 mg ou moins augmente l'absorption. Les aliments tels que les épinards, la rhubarbe et le son de blé peuvent réduire l'absorption de calcium, il est donc préférable de prendre des suppléments de calcium à l'abri de ces aliments.

Interactions de calcium

Le calcium peut interférer avec absorption du fer, du zinc et de certains médicaments, y compris des bisphosphonates et de certains antibiotiques, ne doivent donc pas être prises en même temps que ces suppléments et médicaments. Vérifiez auprès de votre spécialiste médical avant de compléter avec calcium, surtout si vous prenez des médicaments ou avez une condition médicale.

Effets secondaires de la supplémentation de calcium

Les effets indésirables les plus courants des suppléments de calcium sont la constipation, les ballonnements intestinaux et l'excès de gaz. Les effets indésirables se produisent le plus souvent avec du carbonate de calcium. La commutation au citrate de calcium et à l'augmentation de l'apport de liquide peut soulager les symptômes. Les patients qui forment des pierres contenant du calcium sont généralement invités à ne pas prendre de suppléments de calcium. Cependant, une faible consommation de calcium peut aggraver le risque de formation de pierre en augmentant l'absorption et l'excrétion urinaire d'oxalate de sorte qu'un équilibre doit être frappé.

Citrate de calcium de Tom Oliver

Ceux qui pourraient bénéficier d'une supplémentation de calcium incluent:

• Filles adolescentes
• Femmes ménopausées et post-ménopausées
• Hommes plus âgés
• Veaux
• Ceux sur régimes restreints
• Ceux avec intolérance laitière
• Personnes à faible acide gastrique
• Quiconque risque d'ostéoporose
• Personnes avec hypo-parathyroïdie
• Femmes enceintes ou allaitantes