Comment renforcer les avantages du curcuma

Le curcuma est une épice qui a longtemps été reconnue pour ses propriétés médicinales. Au cours des dernières années, il a reçu des intérêts du monde médical et des passionnés culinaires, car il s'agit de la principale source de la curcumine de polyphénol. Il existe un ensemble de preuves croissantes pour montrer que la curcumine présente de nombreux effets sur la santé. Ceux-ci incluent des avantages pour:

• le cerveau et le système nerveux
• Le système endocrinien
• Santé cardiovasculaire
• santé cutanée
• Santé digestive.

En outre, il a été démontré pour aider la gestion de:

• Conditions oxydatives et inflammatoires
• Syndrome métabolique
• arthrite
• Anxiété
• Hyperlipidémie
• infections
• Inflammation et douleur musculaire induites par l'exercice, améliorant ainsi la récupération et la performance des personnes actives.
• Cancer - en raison de ses propriétés anti-apoptotiques

La curcumine a un excellent profil de sécurité même à des doses de 12 g par jour. Cela dit, une dose relativement faible peut offrir des avantages pour la santé aux personnes qui n'ont pas diagnostiqué des conditions de santé. La plupart de ces avantages peuvent être attribués à ses effets antioxydants et anti-inflammatoires (1,2).

Mieux ensemble

Même si la curcumine a toutes ces merveilleuses propriétés, l'ingérer en elle-même peut ne pas conduire aux avantages de la santé associés en raison de sa faible disponibilité bio, car elle est mal absorbée et rapidement métabolisée et éliminée. Heureusement, plusieurs composants peuvent augmenter la disponibilité de bio. Par exemple, la pipérine est la composante active majeure du poivron noir et, lorsqu'elle est combinée dans un complexe avec curcumine, a été démontrée pour augmenter la biodisponibilité par un montant de 2000% (1,2). La consommation de curcuma avec de l'huile peut également augmenter la biodisponibilité de la curcumine.

Avantages microbiomes

Le microbiome est actuellement le sujet le plus chaud dans le domaine de la santé. Le microbiome du gut fait référence à tous les organismes de l'intestin. Les recherches suggèrent que plus la diversité des espèces au microbiome de tout individu est probable que leur santé est susceptible d'être. Inversement, une perte de la diversité des espèces est une conclusion commune dans plusieurs états de la maladie. Encore une fois, le curcuma peut aider ici à prendre des suppléments contenant du curcuma avec pipérine semble augmenter la gamme d'espèces au microbiome dans des humains en bonne santé, bien que les réponses varient d'une personne à la personne à la personne (Peterson).